PATATES SALATASI

MALZEMELER:

6-7 patates

3/4 bardak zeytinyağ (1 su bardağından az)

750 gr yoğurt

3-4 diş sarımsak

1 kahve fincanı sirke

2 soğan

Tuz ve karabiber

YAPILIŞI:

Patatesler haşlanıp soyulur ve rendelenir.

Yarım bardak zeytinyağ tuz, sirke ve yarım halka doğranmış soğan ilave edilip karıştırılır.

Servis tabağına alınıp sarımsaklı yoğurt dökülür.

Üzerine kırmızı biberli yağ gezdirilir.