MALZEMELER:
1 elma
1
portakal
1 limon
1
greyfurt
1
mandalina
Şeker
YAPILIŞI:
Meyveler
yıkanır. Dörde bölünüp çekirdekleri çıkarılır. Elma soyulur. Diğerleri kabuklu olarak ince ince dilimlenir.
Bu
karışık meyve kase ile ölçülür. Ne kadar gelmişse o ölçüde şekerle kat kat
yerleştirilir.
Hiç su
koymadan bir gece veya 4-5 saat bekletilir.
Orta
ateşte yavaş yavaş kaynatılır. Kıvamı olunca ateşten alınır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder