MEYVE SALATASI

MALZEMELER:

Yarım kutu şeftali konserve

7-8 muz

3-4 elma

2 portakal

2-3 mandalin

1 su bardağı çekirdeksiz üzüm

Yarım su bardağı pudra şeker

1 paket vanilya

4 çorba kaşığı muz likörü

2 çorba kaşığı vermut

150 gr krem şanti (hazırlanmış)

2 çorba kaşığı iç yeşil fıstık

 

YAPILIŞI:

Meyveler yıkanıp soyulur ve küçük küçük doğranır, karıştırılır.

Cam bir kaseye, bir kat meyve, bir kat pudra şeker konarak yerleştirilir.

Üzerine vermut ve likör karışımı gezdirilir. Buzdolabında soğutulur.

İkram edileceği zaman üzerine krem şanti sıkılır, kavrulmuş yeşil fıstık serpilir.