GÜL ŞURUBU

MALZEMELER:

15-20 adet kokulu pembe gül

5-6 kahve kaşığı limon tuzu

5-6 gelincik

YAPILIŞI:

Gülün beyaz, gelinciğin siyah dipleri kesilir, yıkanır.

Bir kavanoza doldurulup limon tuzu konur. Üzerine su doldurulur. Kapak kapatılıp 1-1,5 ay bekletilir.

Kullanılacağı zaman; 1 bardak suya 1,5 çorba kaşığı esas olmak üzere şekerli su hazırlanır. İstenilen oranda gül şurubu buna ilave edilir. Karıştırılıp buz atılır.