MALZEMELER:
5 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik
toz şeker
1 su bardağı + 1,5 çorba kaşığı
un
2 avuç içi fındık
Yarım limon suyu
Yarım paket vanilya
Limon kabuğu rendesi
YAPILIŞI:
Kalıp yağlanıp unlanır. Fırın
yakılır.
Yumurtalar ile şeker, bakır bir
tencerede koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır.
Limon kabuğu rendesi, vanilya,
limon suyu konup 1-2 defa daha çarpılır.
Elenmiş un, makinadan çekilmiş
fındık içi konup çarpılmadan karıştırılır.
Kalıba boşaltılıp orta ısılı
fırında 35-40 dakika pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder