MALZEMELER:
1 su bardağının ¾ ü zeytinyağı, ¼
ü yoğurt (zeytinyağı yarıdan çok)
1 su bardağı zeytin (çekirdeği
çıkmış ve doğranmış)
3 su bardağı un
1 kahve kaşığı tuz
1 kahve kaşığı kuru nane
1 kahve kaşığı kabartma tozu
YAPILIŞI:
Kalıp yağlanıp unlanır. Fırın
yakılır.
Bir tencereye yumurtalar, yoğurt,
zeytinyağı, tuz, nane konup karıştırılır.
Kabartma tozu ile elenmiş un ve
ayıklanmış zeytin ilave edilir. Hazırlanan kalıba boşaltılır.
Orta hararetli fırında 35-40 dakika pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder