TAHİNLİ KANAPE

MALZEMELER:

1 çay bardağı tahin

1 çay bardağı limon suyu

1 çay kaşığı kırmızıbiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

3 diş sarımsak

2-3 baston sandviç

3-4 salatalık turşusu

YAPILIŞI:

Bir kaseye tahin, tuzla dövülmüş sarımsak, kırmızıbiber, kimyon konur.

Azar azar limon suyu konup karıştırılır.

Baston sandviçler bir parmak enine dilimlenir. Hazırlanan karışım sürülüp üzerleri salatalık turşusu ile süslenir.