SÜTLÜ İRMİKLİ PUDİNG

MALZEMELER:

9 çorba kaşığı şeker

9 çorba kaşığı irmik

1 lt süt

25 gr. margarin

2 çorba kaşığı Hindistan cevizi rendesi

Yarım paket vanilya

YAPILIŞI:

Bakır bir tencerede süt ve şeker kaynatılır.

İrmik serpilerek karıştırılır.

Kaynayıp koyulaşınca ateşten alınır.

25 gr. margarin ve 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi rendesi ve vanilya katılıp karıştırılır.

Su veya gülsuyu ile ıslatılmış ortası delik yuvarlak kaba boşaltılır.

Buzdolabında 5-6 sat veya bir gece bırakılır.

Büyük bir tabağa ters çevrilip üzerine hindistan cevizi rendesi serpilir.