FRİGO

MALZEMELER:

Yarım su bardağı pudra şeker

125 gr. margarin

3-4 çorba kaşığı kakao

3 yumurta akı

200 gr krem şanti

YAPILIŞI:

Margarin ile kakao iyice karıştırılır.

Yumurta akları çarpılıp kar haline getirilir. Kaşık kaşık kakaolu yağa ilave edilir.

Krem şanti pudra şekerle karıştırılır. (Fazla karıştırılmaz, çünkü bozulur.)

Hepsi birbirine karıştırılıp ıslak buz kalıbına boşaltılır. Buzdolabında dondurulur. İstenen biçimde dilimlenir.

NOT:   İçine dövülmüş fındık, fıstık da konabilir.