MALZEMELER:
4 soğan
4 çorba kaşığı un
2 yumurta
Tuz ve karabiber
1 şişe ketçap veya 2-3 kaşık biber salçası
Kızartmak için 1 bardak zeytinyağ veya ayçiçek yağı
YAPILIŞI:
Soğan yarım halkalara doğranır. Tuzla ovulup yıkanır, süzülür.
Soğana un, yumurta, tuz, karabiber konup karıştırılır.
Kızgın yağa kaşık kaşık dökülüp kırmızı renkte kızartılır.
Ketçap veya biber salçası ile servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder