MAYONEZLİ KEREVİZ SALATASI

MALZEMELER:

2 adet kereviz

1 limon

Tuz

5-6 kaşık mayonez

Üzeri için (zeytin, kırmızı turp, turşu, maydanoz yaprağı v.b.)

YAPILIŞI:

Kerevizler talaş bırakmadan soyulur.

İnce rendelenir, tuz limon suyu katılır.

Mayonez ilave edilip karıştırılır.

Servis tabağına yerleştirilip üzeri isteğe göre süslenir.

NOT: Rendelenmiş kerevize mayonezle birlikte 1-2 kaşık şekersiz krem şanti (çiğ süt kaymağı) katılırsa daha nefis olur.